Endibias con zanahoria y mayonesa de queso

INGREDIENTES: 4 endibias 2 zanahorias 3 cucharadas de uvas pasas 1 copita de jerez Sal Para la mayonesa de queso: 6 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de queso azul o queso crema para un sabor más suave 1 cucharadita de perejil picado Pimienta Leer Más »

Crema de espinacas y apio con huevo pochado

NGREDIENTES: 300 g de espinacas frescas 2 patatas medianas 4 tallos de apio 1 cebolla pequeña 1 vaso de leche 4 rebanadas de pan 4 huevos Aceite Vinagre Sal Pimienta Leer Más »

Crêpes Valais

INGREDIENTES: 200 g de harina 1 vaso de leche 1 vaso de vino blanco 2 cucharadas de aceite 4 huevos ½ taza de agua 400g de queso raclette o de gruyere rallado Nuez moscada Sal Pimienta blanca Leer Más »

Torrijas al Ron

INGREDIENTES: 250g de pan de hogaza 2 yemas y 2 huevos 1 cucharada de azúcar glas 4 cucharadas de ron Aceite Canela en polvo Leer Más »

Champiñones con Vino Blanco

INGREDIENTES: 600 gramos de champiñones 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 copita de vino blanco 1 cucharadita de pimentón Perejil picado Aceite Sal Leer Más »

 

Category Archives: Aperitivo

Patatas Deluxe

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Tiernas, sabrosas, deliciosas y, en este caso, caseras. Hoy os enseñamos a hacer unas exquisitas patatas Deluxe que podréis acompañar con las cremas o salsas que más os gusten.

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Crema de sandía, aguacate y tomate.

crema-de-sandia-tomate-y-aguacateCon el calorcito lo que apetecen son platos fríos y refrescantes. Con esta crema de sandía, aguacate y tomate sencilla de hacer, y sobre todo, muy refrescante, tendréis un excelente acompañante para estos días de piscina y sol.

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Gazpacho Andaluz

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Ensalada con frutos secos, naranja y miel

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Fajitas vegetales con salsa de yogur

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Ensalada Capresse

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Gnocchis de Espinacas con Salsa de Calabaza

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Sopa fría de manzana al curry

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Tortilla de alcachofas y queso

Tortilla de alcachofas y queso

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Fondue de Queso

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