Endibias con zanahoria y mayonesa de queso

INGREDIENTES: 4 endibias 2 zanahorias 3 cucharadas de uvas pasas 1 copita de jerez Sal Para la mayonesa de queso: 6 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de queso azul o queso crema para un sabor más suave 1 cucharadita de perejil picado Pimienta Leer Más »

Crema de espinacas y apio con huevo pochado

NGREDIENTES: 300 g de espinacas frescas 2 patatas medianas 4 tallos de apio 1 cebolla pequeña 1 vaso de leche 4 rebanadas de pan 4 huevos Aceite Vinagre Sal Pimienta Leer Más »

Crêpes Valais

INGREDIENTES: 200 g de harina 1 vaso de leche 1 vaso de vino blanco 2 cucharadas de aceite 4 huevos ½ taza de agua 400g de queso raclette o de gruyere rallado Nuez moscada Sal Pimienta blanca Leer Más »

Torrijas al Ron

INGREDIENTES: 250g de pan de hogaza 2 yemas y 2 huevos 1 cucharada de azúcar glas 4 cucharadas de ron Aceite Canela en polvo Leer Más »

Champiñones con Vino Blanco

INGREDIENTES: 600 gramos de champiñones 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 copita de vino blanco 1 cucharadita de pimentón Perejil picado Aceite Sal Leer Más »

 

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Pastel de Berenjenas al Microondas

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Las berenjenas son un alimento muy saludable. Bajo en calorías y con propiedades quemagrasas, deberían ser de consumo obligado para aquellos que quieren perder peso. Hoy os traemos una receta divertida, saludable y fresca, ideal para este tiempo en el que empieza a hacer calorcito. Una comida perfecta para llevar preparada al campo, y que seguro que encantará a los más pequeños. Además, muy fácil de preparar. ¿Qué más puedes pedir? Se trata de pastel de berenjenas al microondas.

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Patatas y tomate al microondas

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Seguimos con una receta para microondas cuyas protagonistas vuelven a ser las patatas. Este alimento que nos saca de cualquier apuro. En esta ocasión, las prepararemos con tomate, dando como resultado un plato que nos puede servir como aperitivo, como entrante o como guarnición para carnes o pescados.

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Patatas en el microondas

patatas-en-el-microhondasAunque muchos sólo lo usen para descongelar pan, calentar la leche, o las sobras de una comida anterior, el microondas puede ser una herramienta muy práctica a la hora de cocinar. A continuación os mostramos una receta de patatas en el microondas que resulta la mar de sencilla a la par que deliciosa, y que nos puede sacar de más de un apuro cuando tenemos visita.

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Bizcocho de Yogurt en el Microondas

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