Tofu Rosa
- 500 gramos de Tofu
- 2 Cebollas rojas o moradas
- 1 vaso de vino blanco
- Orégano
- Aceite de Oliva
Elaboración:
- Se pican las cebollas y se sofríen en aceite de oliva y sal al gusto.
- Agregamos el vaso de vino blanco.
- Mientras se cocina la cebolla con el vino, cortamos el tofu en cuadraditos y lo agregamos a la sartén.
- Mezclamos bien todo y dejamos cocinar a fuego medio hasta que el alcohol se evapore.
- Añadir mientras se cocina un poco de orégano.
Quizás te interese