Tortellinis con tomate
Ingredientes:
- 400g de tortellinis rellenos de queso
- 1 lata de tomate troceado
- 3 dientes de ajo
- 5 cucharadas de queso rallado
- Unas hojas de salvia
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Pela los ajos, córtalos en láminas y sofríelos ligeramente en una sartén con un poco de aceite.
Añade el tomate y la salvia, salpiméntalo y cuécelo tapado unos 10 minutos.
Mientras se prepara la salsa, cuece los tortellini en una olla con agua hirviendo salada hasta que estén al dente y escúrrelos.
Riega la pasta con la salsa y sírvela espolvoreada con el queso.
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