Helado de queso al azafrán

Ingredientes:

  • 1l. de nata de montar.
  • 2 tarrinas de queso Philadelphia.
  • 9 hebras de azafrán.
  • 250 gr. de azúcar.

Preparación:

Se ponen todos los ingredientes en un bol y se baten con la batidora hasta que la masa quede homogénea.

Se cubre el fondo de un recipiente de plástico con papel film y se echa el helado encima.

Se mete en el congelador y está listo en 8 horas.