Tortellinis con tomate

Ingredientes:

  • 400g de tortellinis rellenos de queso
  • 1 lata de tomate troceado
  • 3 dientes de ajo
  • 5 cucharadas de queso rallado
  • Unas hojas de salvia
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

Pela los ajos, córtalos en láminas y sofríelos ligeramente en una sartén con un poco de aceite.

Añade el tomate y la salvia, salpiméntalo y cuécelo tapado unos 10 minutos.

Mientras se prepara la salsa, cuece los tortellini en una olla con agua hirviendo salada hasta que estén al dente y escúrrelos.

Riega la pasta con la salsa y sírvela espolvoreada con el queso.